Kastanjehaven søger en Kok/ernæringsassistent

Til Kastanjehavens produktionskøkken i Frederiksberg kommune

Frederiksberg Kommune ønsker at borgernes livskvalitet bevares eller styrkes, ved at sætte fokus på den ernæringsmæssige indsats, madkvaliteten og måltiderne, så kommunens ældre får det allerbedste kosttilbud.

Maden og måltidet er af høj værdi for de ældre borgere, derfor ønsker Kastanjehaven at skabe helhed om kerneopgaven ved at styrke madens kvalitet, værtskabet, måltidsrammerne og sikre den rette mad til den rette borger/beboer. 

Da Kastanjehavens køkken producerer maden til tre andre plejecentre og døgnrehabiliteringsenheden, ca. 450 portioner dagligt, søges en kok, til at varetage daglige opgaver i produktionskøkkenet. 

Vi søger en kok og forventer at du:

• har høj faglighed, gerne med ambitioner for det gode måltid til den ældre borger,
• har erfaring med økologiomlægning og fokus på bæredygtighed,
• kan deltage i produktionsudvikling herunder smagstest af nye opskrifter/produkter med henblik på videreudvikling af køkkenets tilbud,
• har erfaring med madproduktion i forhold til kølemad,
• har en innovativ tilgang til opgaveløsningen, herunder kunne prioritere opgaverne,
• kan indgå i en respekt- og tillidsfuld dialog med kolleger,
• har et godt humør og en positiv indstilling til arbejdet,
• har gode samarbejdsevner,
• kan følge opskrifter og produktionsplaner.

Vi tilbyder:

• at du bliver en del af et engageret tværfagligt team,
• en stilling, hvor der er rig mulighed for selv at præge dagligdagen,
• alsidige arbejdsopgaver,
• en arbejdsplads med fokus på arbejdsmiljø, trivsel og samarbejde,
• et spændende og udfordrende job med mulighed for kompetenceudvikling.

Stillingen er på 37 timer om ugen i tidsrummet 7.00-15.00, mandag til fredag, der kan forekomme weekend og helligdagsarbejde. 

Stillingen vil være til besættelse efter aftale, løn efter gældende overenskomst.

Ansøgningsfrist, senest 30. april

Samtaler vil foregå løbende efter aftale, i tidsrummet 7.00-14.00, mandag-fredag. 

Yderligere oplysninger vedr. stillingen kan rettes til Køkkenchef Gitte Bangsgaard på tlf. 28983440 eller mail: gikr01@frederiksberg.dk.

Frederiksberg er en levende by med et dynamisk bysamfund. Byens sjæl bygger på vores historie og klassiske arv og er med til at præge den spændende udvikling af Frederiksberg som en grøn, sund og pulserende del af Hovedstaden.
Vi er en moderne kommune, der betjener 104.305 borgere. Frederiksberg Kommune ønsker at fremme ligestillingen og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset alder, handicap, race, hudfarve, religion eller tro, politisk anskuelse, seksuel orientering, kønsidentitet, kønsudtryk eller kønskarakteristika eller national, social eller etnisk oprindelse.